岗位职责:

1、K3系统管理：系统数据维护、异常情况处理，保证业务正常开展使用。根据物料申购管理要求，对采购申购单进行审核和整理，对临时或紧急申购进行处理，保证紧急物料及时交付。
2、交付管理：根据交付要求，对物料交付状况进行跟踪，催促供应商及时配送物料。
3、原材料管理：餐饮原材料采购额占餐厅收入的比重；计算当期采购额与上年采购额的对比差额，衡量采购工作的合理性。
4、质量管理：根据原材料验收标准及申购需求，持续规范原材料质量标准和定级定样，及时进行索证索票，对质量异常问题进行规避和处理。
5、渠道管理：建立餐饮部供应商资源库，持续完善供应商管理评审、引入、评价等内容，建立公开透明、公平合理的供应商管理体系；根据餐饮各业务部门的交付需求，协调供应商及时供货；对交付状况进行整体把控，确保物料交付及时满足需求。
6、业务改善：根据采购业务需求，持续改善现有品类定级、定价、渠道储备、采购模式、申购配送方式等，按照计划进行输出和固化。

1、教育背景：专科学历，熟悉食品原材料，了解采购及财务基本知识；
2、工作经验：一年以上订单、仓库、物流相关工作经验；
3、素质要求：诚实正直、有责任心；主动性，沟通能力，认真，细致。
4、该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。