1. 供应商管理：筛选并评估冷冻冷藏商品供应商，谈判采购价格、账期及供货条款，建立稳定合作关系，同时定期考核供应商履约能力，具备大品牌供应商资源，负责烘焙、熟食、低温品类的采购工作。
2. 商品规划与采购：根据市场需求、季节变化及销售数据，确定冷冻品类的采购清单，控制采购量避免积压或缺货。
3. 能够独立完成从采到销的整个流程节点，制定价格和销售策略，根据市场变化进行价格变动，