岗位职责：
1.配合厨师长完成食材仓库的管理事宜。
2.在厨师指导下，完成简单的食材处理工作，按要求将处理好的食材分类存放，标注食材名称、处理时间。
3.配合厨师团队完成分餐工作，维护用餐持续，配合厨师长完成接待用餐的服务事宜等。
4.参与食堂安全与卫生管理。
5.协助食堂主管对食堂团队进行绩效考核及团队建设，以及与其他部门及职工代表的协调和沟通，确保食堂菜品服务达到公司或团队的标准。
6.协助食堂主管配合公司相关部门，做好风控建设、经济责任审计、公司管理体系内审等工作。
7.按公司管理体系（质量、环境、安全、职业健康、知识产权、国军标、保密等）要求开展各项工作。
8.完成上级交办的其他工作。
任职要求：
1.具备基础的餐饮服务技能，熟悉餐具摆放、餐食传递、客户沟通的基本流程，能熟练使用消毒柜、传菜餐车等设备。
2.具备简单的食材处理能力，能按要求完成蔬菜摘洗、基础切配工作，了解食材储存的基本常识。
3.具备良好的沟通表达能力，能耐心与员工、厨房人员沟通，清晰传递需求与信息；具备一定的问题解决能力，能快速处理用餐过程中的简单突发情况（如餐具损坏、餐食洒落）。
4.具备较强的执行力，能严格按照上级指令完成工作，遵守餐厅各项规章制度，服从排班安排。
5.吃苦耐劳，身体健康，精力充沛，具备良好的抗压能力，适应食堂紧凑的工作节奏；
6.热爱烹饪事业，具有高度的责任心和很强的职业道德；
7.能够遵守公司的各项规章制度，遵守食品安全卫生标准。