岗位职责：

1、研发规划：基于事业部战略规划，根据国内外市场和技术发展趋势，以满足客户需求为中心，参与新品项目提案、参与行业技术交流，负责制定液奶产品研发规划；

2、液奶产品研发：根据事业部新产品开发及产品改进升级的需求，组织开展产品技术研发与改进；负责制定并实施液奶产品计划项目，完成相应的技术储备；

3、液奶工艺研究：跟踪国内外新技术、新工艺、新设备等信息，协同供应链、加工厂进行新设备与新工艺的研究应用和工艺优化、降本提质；

4、液奶技术管理：编制审核产品配方、工艺等文件；参与制定原辅料质量标准、企业标准等；负责体系管理中新产品相关文件的编制，内控制度的贯彻执行；

5、实验室安全维护：严格遵守并执行实验室安全规章制度，确保液奶研发实验室设备、仪器正常运行，正确管理危险品，参与安全培训，进行安全风险评估与控制等；

6、液奶技术支持：做好内部培训、客户服务、成本优化、原辅料备选、包装设计审核等；

7、其他：领导交办的其他工作；

任职要求：

1、本科或以上学历，食品科学、生物技术、化学工程等相关专业优先；

2、具备3-5年液奶+B端研发经验；

3、拥有创新思维，可以独立完成产品配方和工艺的研发与改进；

4、具备较强沟通及理解能力，可以与客户深入沟通产品需求并进行引导，将客户需求转化为可执行的研发指标（理化参数/工艺路线） 并进行产品开发与改进

4、拥有较强的沟通协调和团队协作能力；

5、拥有较强的责任心、大局观和自我驱动力。