岗位职责
1 国内果蔬品种收集，品质分析及加工特性研究；
2 果蔬汁（浆）生产工艺研究及确定，制定相关技术文件；
3 参与果蔬汁（浆）试产，制定产品品质要求；
4 协助课题实施（国家、省级、企业）；
5 协助博士后课题开展。

任职资格
1 食品工程相关专业硕士及以上学历；
2 具有扎实的理论知识；
3 具有较强的科研能力，能够承担课题项目中科技攻关任务；
4 有较强的逻辑思维、沟通、学习能力和团队意识；
5 能够熟练检索查阅中英文文献。