职位描述
主要工作职责:
1.按照原料抽样标准进行抽样,依据采购产品原料规格书对所到货物进行相应的理化检验,并及时记录和反馈检验结果;
2.验证运输条件,检查运输车辆清洁卫生状况。冷链运输物料需要符合相应温度要求(冷藏或冷冻);
3.核对送货单与实际到货数量、规格、批号是否一致,检查包装完整性(无破损、渗漏、受潮等);
4.到货原料供应商资质确认,必要时核查供应商的营业执照、食品生产许可证、SC认证等资质文件,以及原料对应的检验报告(COA、第三方外检报告、进口材料单证等)确保合规性;
5.建立原料验收台账,保存供应商资质、检验报告、验收记录等,确保可追溯性;
6.安排相应原料外检,结合原料检验需求将样品送第三方检测机构,并建立原料送检台账,及时反馈和汇总第三方检验报告;
7.QC部门的支持性工作,如配合客户审核、样品制备与邮寄等;
任职要求:
1.大专及以上学历,食品、化工、农学等相关专业或从业经验;
2.具备1年及以上食品加工行业工作经验,有速冻果蔬及其制品加工工厂从业经验者优先;
3.具有良好的团队协作能力,良好的学习与沟通分享能力;
4.熟练操作office办公软件,具备良好的分析归纳能力;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕