1. 参与制定生产部关键指标，负责生产部关键指标的完成；
2. 负责领班及一线员工的管理，参与制定和监督执行领班及一线员工的考核制度；
3. 负责安排领班及一线员工的培训、考勤管理
4. 监督控制生产线，通过指导员工工作，确保生产线正确执行产品标准。
5. 对员工表现进行评估，记录所有采取的措施，并激发员工的工作热情；
6. 解决生产中发生的问题，并带领下属完成工作目标 ；
7. 建立并执行新的及改进的工作方法，组织员工解决相关的问题；
8. 制定生产控制工艺过程，程序；
9. 确保清洁计划及程序被严格执行；
10. 完成领导临时分配的其他工作；
任职要求：
1. 大专以上学历，食品生产或相关专业
2. 3年以上的烘焙、甜品等食品制造行业生产管理工作经验优先
3. 能够激发员工的热情并友善的解决冲突
4. 较强的沟通技巧
5. 能够进行策划，计划并管理生产运作，建立和执行提高生产水平及生产效率的系统方法和技巧；