醉面创立于2012年,北京龙悦餐饮管理公司旗下品牌。目前已在北京、上海、郑州、济南、青岛、廊坊、保定、天津、武汉、潍坊、石家庄、张家口、洛阳、威海、烟台共十五座主要城市开设门店。全国已超过300家,是专注以肉酱面品类为代表的连锁快餐品牌。
产品在川味面食工艺上进行了优化升级,打造出好吃不贵的拳头产品。其中,以招牌肉酱面为首,年销量超100万份。此外,红烧牛肉面,大师葱油面,秘制凉面等备受顾客的爱戴。
品类上,以面食,油炸小吃,卤味小吃,凉菜等,根据商圈和客群的不同,打造不同类型的门店模型。以精准定位的开店策略开拓市场,以极致性价比赢得顾客认可,使醉面具有简单易连锁的模式。