信闫记是一家经营特色海鲜的服务型机构，更是一个充满生机和富有活力的现代化公司运作，放眼长线、立足长远，秉持“以人为本，服务至上”的企业精神，在信闫记，海鲜不仅仅是一道菜，更承载着一种信闫记精神。民以食为天精神里，透着一种用心：用心挑选海鲜、用心烹制海鲜、用心诠释美食。信闫记对于海鲜，是一种情怀、一种执着、一份坚守和一份责任。